Sriracha-Limetten Popcorn

Zutaten
für 6 Pers.		Nährwerte
pro Port.		Zeit der
Zubereitung
4 EL Kokos Öl
80 g Popcorn-Mais
2 EL Margarine/Butter
2 EL Srirache Sauce
(gerne auch eine andere)
Limettensaft
280kcal
3 g Eiweiß
14 g Fett
30 g Kohlenhy.		ca. 20 Minuten
Zubereitung von Sriracha-Limetten Popcorn:

Schritt 1)

Zunächst muss das Popcorn wie gewohnt zubereitet werden. Dazu empfehlen wir in diesem Rezept, das gesunde und leckere Kokosöl. Das Öl sollte in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzt werden. Dabei ist darauf zu achten, dass der komplette Topfboden leicht mit Öl bedeckt werden. Den Popcornmais zugeben, sodass der Topfboden gänzlich und gleichmäßig bedeckt ist. Danach sollte man den Topfdeckel schließen und ca. 5 Minuten warten, bis das komplette Popcorn aufgeploppt ist. Wie immer den Topf durchrütteln und geschlossen lassen, damit auch die letzten Maiskörner sich in leckeres Popcorn verwandeln. Zur Zubereitung empfehlen wir den Popcorntopf, der euch das Zubereiten erleichtert. Popcorn danach in eine große Schüssel geben.

Schritt 2)

Die Margarine in einem kleinen Topf erhitzen. Sobald sie geschmolzen ist, sollten die restlichen Zutaten hinzugegeben werden. Daraus eine Sauce rühren und vom Herd nehmen.

Schritt 3)

Das Popcorn in der Schale mit der Sauce beträufeln und das Popcorn gut verrühren, damit überall Sauce ist. Danach das komplette Popcorn auf einem Backblech verteilen und bei 180° Grad im Ofen backen. Danach das Popcorn ein wenig abkühlen lassen.

Schritt 4)

Genießen!